Quels animaux vivent sur le domaine ?

Des poules, des vaches et des moutons.

Les animaux sont-ils dehors ?

Oui. Les poules vivent en plein air, dans un poulailler mobile qu'on déplace au fil des parcelles. Les vaches et les moutons pâturent les prairies du domaine.

Pourquoi des animaux dans une ferme maraîchère ?

Les prairies, les haies et la forêt comestible ne sont pas un décor : les bêtes les valorisent et les entretiennent. Une partie de la prairie est pâturée plutôt que fauchée, ce qui laisse à la flore le temps de se réensemencer.

Poules élevées en plein air dans les prairies du domaine, près du poulailler mobile, où évoluent poules, vaches et moutons

Prairies & pâturages

L'élevage

Q: Où acheter les œufs et les volailles ?

Au magasin libre-service, en libre-accès 24 h/24.

Q: À qui parler, selon le sujet ?

Julien Bonhiver pour les vaches, Gatien Cremer pour les poules et le maraîchage, Mélanie Dreize et Julie-Anne Marchal pour le maraîchage. Leurs coordonnées sont juste au-dessus.

Poules, vaches et moutons valorisent et entretiennent les prairies autour de la ferme, pour une viande et des œufs d'exception.

Parler à l'équipe élevage

Une poule couvant ses œufs dans la paille du poulailler mobile

Des prés entretenus

Des animaux qui font partie du paysage

Autour des serres et des planches de culture, les prairies ne sont pas un décor : poules, vaches et moutons les valorisent et les entretiennent, jour après jour. Les poules vivent dans un poulailler mobile, déplacé sur les prés au fil des saisons.