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Une ferme née en mai 2019, cultivée à la main — et un projet qui va bien au-delà des légumes.
Découvrir le projet
Nous rêvons de voir émerger une société collaborative, résiliente et inspirée de la nature.
En mai 2019, nous sortions de terre nos premières carottes. Depuis, tout se cultive à la main et sans intrants chimiques — nous appelons ça l'écoculture.
L'écoculture, c'est un mélange assumé de permaculture, d'agroforesterie, d'agroécologie, de culture sur butte, de paillage et de BRF, et d'associations de cultures. Sur le terrain, ça donne des planches de 190 × 80 cm, pensées selon la méthode de Jean-Martin Fortier — assez étroites pour ne jamais marcher dessus, assez denses pour nourrir beaucoup sur peu de surface.
Voir la ferme
Elle se voit partout sur le domaine — sous les serres, dans la forêt comestible, autour des ruches.
Depuis 2020, plusieurs médias sont venus voir comment on travaille ici.
« C'est vraiment une consécration pour nous. La base du projet, c'était justement de fédérer le village et la communauté locale. »
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Lire l'article ↗Les articles de 2020 décrivent l'autocueillette, que le domaine a depuis arrêtée. Les citations sont reproduites telles qu'elles ont été publiées.
Depuis le début, on imagine ce lieu capable d'accueillir bien plus qu'un potager : de l'apiculture, de l'herboristerie, de l'élevage, de la transformation, de l'éducation et une pépinière — chacune une manière différente de faire vivre la terre.
On a toujours rêvé d'une équipe polyvalente, capable de passer du potager à la ruche, de la serre à l'atelier, sans perdre le fil. Voici qui fait vivre le domaine aujourd'hui.
Ceux qui font tourner le lieu au quotidien
Les cultures et les bêtes, au jour le jour
Gatien Cremer
Poules & maraîchage
Ceux qui font vivre le lieu sans y travailler
Depuis mai 2019 et nos premières carottes. Les serres ont été montées la même année, entre avril et juillet.
Guillaume, Valérie, Aurélien, Thibaut et Wauthier. Notre projet : une équipe nombreuse et polyvalente, qui participe à la création de toutes ces activités.
Voir émerger une société collaborative, résiliente et inspirée de la nature. Concrètement, ça passe par un lieu qui nourrit, qui accueille et qui apprend.